Tak Perlu Ganti Baru, Ini 3 Cara Mengasah Pisau Blender

KOMPAS.com – Blender termasuk alat utama di dalam dapur. Alat ini biasa digunakan untuk melembutkan buah-buahan dan sayuran ketika proses membuat jus segar, smoothies, milkshake dan masih banyak lagi.

Blender juga digunakan untuk merajang dan melembutkan bumbu dapur juga untuk menghaluskan biji kopi.

Setelah penggunaan berkali-kali, sangat wajar jika pisau blender yang terkait dengan motor mesin menjadi tumpul.

Ketika pisau blender menjadi tumpul dan tak lagi efektif digunakan untuk mencacah dan melembutkan bahan makanan, Anda tak perlu mengganti blender dengan produk yang baru.

Ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan, yang bisa membantu menajamkan kembali pisau pada motor blender yang sudah tumpul.

Berikut adalah beberapa cara menajamkan kembali pisau blender menggunakan cara-cara yang cukup mudah:

1. Menggunakan cangkang telur

Cangkang telur memang serba guna. Selain bisa digunakan untuk menyuburkan tanaman, cangkang telur juga bisa digunakan untuk menajamkan kembali pisau blender.

Dilansir dari The Kitchn, ujung-ujung patahan dari cangkang telur yang beradu dengan pisau dapur bisa mengasah dan menajamkan siis pisau blender yang tak lagi runcing dan tajam.

Caranya sangat sederhana:

• Cuci bersih cangkang telur dan simpan dulu di dalam freezer. Hal ini untuk membunuh bakteri yang ada di cangkang dan membuat lapisan cangkang menjadi lebih kuat dan tajam.
• Simpan beberapa cangkang telur di kontainer plastik di dalam freezer, agar sewaktu-waktu Anda butuh menajamkan pisau blender Anda tinggal mengambil beberapa cangkang dari dalam wadah.
• Masukkan cangkang ke dalam blender, beri sedikit air. Kemudian nyalakan blender selama beberapa saat.
• Tumbukan pisau dan ujung tajam dari cangkang telur akan mengasah besi pisau yang ada.
• Buang kulit cangkang di tempat sampah agar tak menyumbat saluran air.
• Cuci bersih blender hingga tak ada aroma cangkang telur yang tertinggal.

2. Menggunakan rock salt

SHUTTERSTOCK/BEATS1 Ilustrasi garam, beragam jenis garam.

Rock salt adalah garam kasar yang biasa digunakan untuk pembuatan es krim. Tekstur garam ini tidak berupa butiran halus, melainkan bongkahan-bongkahan kecil yang memiliki permukaan kasar dan tajam.

Sama seperti cangkang telur, rock salt juga bisa digunakan untuk menajamkan kembali pisau blender.

Caranya:

• Masukkan beberapa sendok rock salt ke dalam blender.
• Kemudian nyalakan dan matikan blender selama beberapa kali.
• Ketika garam sudah menjadi bubuk, keluarkan, dan ganti dengan garam yang masih berbentuk bongkahan-bongkahan kasar.
• Ulangi selama beberapa saat untuk mendapatkan ketajaman pisau blender yang maksimal.
• Setelah selesai, cuci blender menggunakan sabun untuk menghilangkan residu garam yang masih tersisa.

3. Menggunakan aluminium foil

SHUTTERSTOCK/SERGIY KUZMIN Ilustrasi aluminium foil.

Dilansir dari Homeyutility, Bahan ketiga yang bisa digunakan untuk menajamkan pisau blender adalah lembaran aluminium foil.

Caranya:  

• Masukkan beberapa lembar aluminium foil ke dalam blender.
• Nyalakan blender, biar pisau dapur memotong-motong aluminium foil menjadi potongan-potongan kecil.
• Keluarkan cacahan aluminium foil, ulangi proses dengan lembaran baru yang masuh utuh.
• Setelah pisau dianggap sudah cukup tajam, cuci dan bersihkan blender hingga tuntas.

Anda bisa memilih satu dari ketiga cara di atas. Langkah-langkah ini lebih efektif dan hemat ketimbang membeli pisau blender baru dan membuang pisau blender yang lama.