navigasibisnis.com
Saturday, September 23, 2023
  • Login
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren
No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren
No Result
View All Result
navigasibisnis.com
No Result
View All Result
Home Tren

Berapa Lama Daging Bisa Disimpan di Freezer?

July 10, 2022
in Tren
0
Berapa Lama Daging Bisa Disimpan di Freezer?
0
SHARES
27
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

KOMPAS.com – Di hari Idul Adha, kebanyakan masyarakat di Indonesia akan memiliki banyak stok daging hasil penyembelihan hewan kurban.

Hampir di lemari pendingin tiap rumah akan terisi stok daging kambing juga daging sapi.

RELATED POSTS

Waspada, Beredar Surat Rekrutmen Palsu Mengatasnamakan Pertamina

Apakah Ada Syarat Minimal IPK untuk Daftar CPNS dan PPPK 2023?

Banyaknya daging yang ada tidak mungkin habis jika diolah atau dimasak dalam satu dua hari saja.

Karenanya, daging akan dimasukkan freezer agar bisa digunakan beberapa hari berikutnya.

Lantas, bagaimana cara yang tepat menyimpan daging dalam freezer? Dan berapa lama daging bisa dikonsumsi setelah membeku di dalamnya?

Dilansir dari University of Illionis Extension, agar daging yang disimpan di freezer bisa bertahan dalam kondisi yang baik adalah dengan memastikan bahwa daging yang ada memiliki kuaitas baik, segar, atau daging yang telah diproses.

Kedua, pastikan suhu freezer adalah beku, lebih rendah dari 0°C. Yakni hingga -18° C.

Dengan suhu serendah ini, daging yang disimpan dipastikan akan selalu aman, selama tidak pernah dikeluarkan untuk dicairkan.

Daging terjamin keamanannya karena di suhu itu, bakteri-bakteri yang menyebabkan proses pembusukan sudah memasuki masa dorman atau pasif.

Ketiga, masukkan daging dalam wadah, plastik zip lock, aluminium foil, atau tempat tertutup lain untuk melindungi daging ditumbuhi bunga es. Bunga es menyebabkan tekstur daging menjadi kering atau keras, juga menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya.

Terakhir, bekukan daging dengan menempatkannya di lapisan paling bawah dari lemari es. Setelah daging membeku, baru lah kemasannya dapat ditumpuk dengan kemasan daging yang lain.

Berapa lama daging bertahan di dalam freezer?

Sebenarnya daging bisa bertahan dalam waktu yang relatif lama jika disimpan di dalam lemari es atau freezer.

Namun, untuk mendapatkan kualitas daging yang terbaik, gunakan daging yang disimpan sebelum 3-4 bulan masa penyimpanan.

Ini jika daging disimpan dalam kondisi mentah atau belum diolah.

Namun, jika daging yang dibekukan sudah mengalami proses pemasakan, maka gunakan maksimal 2-3 bulan setelah disimpan.

Penyimpanan yang terlampau lama sesungguhnya tidak berbahaya, hanya saja hal itu dapat mempengaruhi rasa dan tekstur daging.

Untuk itu, berilah tanggal pada setiap kemasan daging yang disimpan, agar dapat mengetahui sudah berapa lama daging tersebut ada di dalam tempat penyimpanan.

Sementara itu, dikutip dari Healthline, daging mentah khususnya daging sapi bisa dibekukan selama berbulan-bulan tanpa khawatir kualitasnya rusak.

Akan tetapi, jika Anda menyimpan daging yang sudah dimasak, maka masa penyimpanannya akan berbeda.

Jika daging panggang, maka simpan maksimal 4-12 bulan. Jika daging steak masa penyimpanan maksimal 6-12 bulan, dan jika daging giling maksimal 3-4 bulan.

Sekali lagi, batasan waktu yang disebutkan di atas hanya untuk mendapatkan kualitas terbaik.

Namun, jika sekadar ingin menggunakannya, daging yang dibekukan bisa disimpan dan digunakan dalam waktu yang lebih lama.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

#Berapa #Lama #Daging #Bisa #Disimpan #Freezer #Halaman

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: berapa lama daging bisa disimpan di freezerberapa lama daging giling tahan di freezerBerapa lama daging yang disimpan di freezer bisa dipakaidaging kurbandaging sapiIndonesiamenyimpan daging mentahtips menyimpan dagingTips menyimpan daging di freezer
ShareTweetSend

Related Posts

Waspada, Beredar Surat Rekrutmen Palsu Mengatasnamakan Pertamina

Waspada, Beredar Surat Rekrutmen Palsu Mengatasnamakan Pertamina

by bisnis
September 22, 2023
0

KOMPAS.com - Sebuah unggahan warganet yang mempertanyakan perihal surat rekrutmen penerimaan karyawan dari PT Pertamina (Persero), ramai di media sosial....

Apakah Ada Syarat Minimal IPK untuk Daftar CPNS dan PPPK 2023?

Apakah Ada Syarat Minimal IPK untuk Daftar CPNS dan PPPK 2023?

by bisnis
September 20, 2023
0

KOMPAS.com - Pendaftaran calon pegawai negeri sipil (CPNS) dan pegawai pemerintah dengan perjanjian kerja (PPPK) resmi dibuka hari ini, Rabu...

30 Kutipan Terkenal Abraham Lincoln

30 Kutipan Terkenal Abraham Lincoln

by bisnis
September 18, 2023
0

KOMPAS.com - Abraham Lincoln merupakan Presiden ke-16 Amerika Serikat yang melawan praktik perbudakan. Lahir pada 1809, Lincoln berasal dari keluarga...

Harga, Jadwal, dan Cara Beli Tiket Film NCT 127 1st Tour Neo City: Seoul-The Origin

Harga, Jadwal, dan Cara Beli Tiket Film NCT 127 1st Tour Neo City: Seoul-The Origin

by bisnis
September 17, 2023
0

KOMPAS.com - Grup K-Pop NCT 127 bersiap menghibur penggemar lewat film NCT 127 1st Tour Neo City: Seoul-The Origin. Film tersebut...

Kebakaran di Bromo Akhirnya Padam, Bisakah Rumput di Savana Tumbuh Lagi?

Kebakaran di Bromo Akhirnya Padam, Bisakah Rumput di Savana Tumbuh Lagi?

by bisnis
September 15, 2023
0

KOMPAS.com - Kebakaran yang terjadi di bukit savana Taman Nasional Bromo Tengger Semeru (TNBTS), Jawa Timur sejak Rabu (6/9/2023) akhirnya padam...

Next Post
Pelawak Rini S Bon Bon Meninggal Dunia

Pelawak Rini S Bon Bon Meninggal Dunia

Resmi Diperkenalkan Man City, Haaland Nantikan Duel Lawan Man United

Resmi Diperkenalkan Man City, Haaland Nantikan Duel Lawan Man United

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PT Bintang Delapan raih Penghargaan Subroto/Dok. ist

Berhasil Jadi Juara 1 di Bidang PNPB Mineral dan Batubara, PT Bintang Delapan Mineral Raih Penghargaan Subroto

September 29, 2021
Gara-gara Pandemi, WIKA Beton Rombak Target Besar-besaran

Gara-gara Pandemi, WIKA Beton Rombak Target Besar-besaran

August 27, 2020
Aksi Donor Darah IMIP/Foto: istimewa

Peringati Hari Sumpah Pemuda, Aksi Donor Darah IMIP Digelar

October 29, 2021
industri dan lingkungan

Kesepadanan Antara Industri dan Lingkungan

April 7, 2021
Industri luar jawa tumbuh

Industri Luar Jawa Tumbuh dalam 7 Tahun Terakhir

November 1, 2021

MOST VIEWED

  • Cara dan Syarat Dapatkan Kartu Kuning Gratis untuk Pencari Kerja

    Cara dan Syarat Dapatkan Kartu Kuning Gratis untuk Pencari Kerja

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Menjaga Keutuhan Bhinneka Tunggal Ika di Segala Sektor

    80 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Inilah Kontribusi Nyata PT IMIP Terhadap Ekonomi

    58 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Wanita Bisa Hamil Walaupun Sperma Dikeluarkan di Luar Vagina? Halaman all

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jangan Ngaku Jenius Kalau Nggak Bisa Jawab Tebak-Tebakan Logika Ini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
navigasibisnis.com

navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

  • Landing Page
  • All Features
  • Contact

© 2020 navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren

© 2020 navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In