navigasibisnis.com
Thursday, January 21, 2021
  • Login
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren
No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren
No Result
View All Result
navigasibisnis.com
No Result
View All Result
Home Food

Sejak Kapan Tempe Terkenal Sampai Luar Negeri?

September 12, 2020
in Food
0
Sejak Kapan Tempe Terkenal Sampai Luar Negeri?
0
SHARES
1
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

KOMPAS.com – Tempe saat ini dikenal sebagai supefood oleh orang luar negeri. Semakin banyak orang, terutama penganut gaya hidup sehat yang memilih tempe sebagai sumber protein dan makanan bergizi. 

Produsen tempe baik dalam skala kecil maupun besar terus dibangun di luar negeri. Kabar terakhir Restoran Mayasari Indonesian Grill milik diaspora Indonesia akan membangun pabrik tempe skala besar pertama di Midwest, Amerika Serikat. 

RELATED POSTS

7 Kue dari Kepulauan Seribu dengan Nama Unik, dari Peler Berbebu sampai Selingkuh Halaman all

Tips Lelehkan Cokelat agar Mengilap dan Rasanya Lebih Enak Halaman all

Tempe mendunia, sebenarnya sudah sejak lama. Hal ini disampaikan oleh Guru Besar Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada, Prof. Dr. Ir. Murdijati Gardjito, saat dihubungi Kompas.com, Selasa (8/9/2020).

Pada era penjajahan kolonial Belanda di Nusantara, Murdijati menyebutkan tempe mulai populer di Eropa. 

Selanjutnya pada Perang Dunia II, Jepang menduduki Indonesia dan akhirnya mulai menggemari tempe.

“Lalu kemudian Australia juga mengembangkan penelitian mengenai tempe dan Amerika juga seperti itu, bahkan di Kenya mengembangkan tempe sebagai makanan yang bermanfaat,” jelas Murdijati.

Ia juga mengakatan jika tempe adalah makanan dari Indonesia yang manfaatnya bisa dirasakan oleh bangsa-bangsa lain di Dunia.

Tempe merupakan makanan yang berasal dari kedelai rebus yang dibiarkan menghasilkan jamur Rhizopus pada tempe.

Proses fermentasi membuat protein kedelai terbentuk menjadi siap dikonsumsi dan gizinya bisa diserap oleh usus.

“Sebetulnya kehebatannya tempenya di situ,” tambah Bu Mur.

#Sejak #Kapan #Tempe #Terkenal #Sampai #Luar #Negeri

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: asal usul tempekedelaimakanansejarah tempeTempetempe dari indonesiatempe terkenal di duniatempe zaman penjajahan
ShareTweetSend

Related Posts

7 Kue dari Kepulauan Seribu dengan Nama Unik, dari Peler Berbebu sampai Selingkuh Halaman all

7 Kue dari Kepulauan Seribu dengan Nama Unik, dari Peler Berbebu sampai Selingkuh Halaman all

by bisnis
October 5, 2020
0

KOMPAS.com  - Jangan kaget saat berjunjung ke Kepuluan Seribu dan menemukan kue tradisional dengan nama unik cenderung nyeleneh.   Kue tradisional...

Tips Lelehkan Cokelat agar Mengilap dan Rasanya Lebih Enak Halaman all

Tips Lelehkan Cokelat agar Mengilap dan Rasanya Lebih Enak Halaman all

by bisnis
October 5, 2020
0

KOMPAS.com - Cara melelehkan cokelat atau biasa disebut tempering akan memengaruhi hasil akhir cokelat. Proses ini biasanya dilakukan pada cokelat...

Restoran di Dalam Kolam Renang Hotel untuk Bertahan selama Pandemi, Seperti Apa? Halaman all

Restoran di Dalam Kolam Renang Hotel untuk Bertahan selama Pandemi, Seperti Apa? Halaman all

by bisnis
October 4, 2020
0

KOMPAS.com – Kolam renang sebuah hotel di Paris diubah menjadi restoran. Pasalnya, hotel tersebut sedang tidak menerima tamu. Dilansir dari...

Paket Cokelat Mewah dengan Segel Ratu Elizabeth II, Harganya Capai Rp 1,4 Juta Halaman all

Paket Cokelat Mewah dengan Segel Ratu Elizabeth II, Harganya Capai Rp 1,4 Juta Halaman all

by bisnis
October 4, 2020
0

KOMPAS.com - Sejumlah merek mulai meluncurkan paket hadiah Natal, salah satunya paket cokelat mewah dengan segel Ratu Elizabeth II. Paket...

Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all

Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all

by bisnis
October 3, 2020
0

KOMPAS.com - Kue kontol sapi, jajanan unik dari Banten yang namanya nyeleneh. Sajian ini merupakan makanan yang sudah mulai jarang ditemukan...

Next Post
Dianggap Lebih Pentingkan Karier daripada Asmara, Ini Komentar Prilly Latuconsina

Dianggap Lebih Pentingkan Karier daripada Asmara, Ini Komentar Prilly Latuconsina

Kemendagri Akan Bentuk Tim Pantau KPU Daerah Sosialisasikan Protokol Kesehatan

Kemendagri Akan Bentuk Tim Pantau KPU Daerah Sosialisasikan Protokol Kesehatan

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RECOMMENDED

Lirik dan Chord Lagu Girls/Girls/Boys – Panic! at the Disco Halaman all

Lirik dan Chord Lagu Girls/Girls/Boys – Panic! at the Disco Halaman all

January 21, 2021
Ketua Komisi IV Murka KKP Masih Ekspor Benur Sebelum Aturan PNBP Terbit Halaman all

Ketua Komisi IV Murka KKP Masih Ekspor Benur Sebelum Aturan PNBP Terbit Halaman all

January 21, 2021
4 Daerah Berikut Laporkan Penuhnya Ruang Perawatan Pasien Covid-19, Mana Saja? Halaman all

4 Daerah Berikut Laporkan Penuhnya Ruang Perawatan Pasien Covid-19, Mana Saja? Halaman all

January 21, 2021
10 Hari Upaya Penyelamatan, 1 Orang Tewas dan 21 Penambang Masih Terjebak di Bawah Tanah Halaman all

10 Hari Upaya Penyelamatan, 1 Orang Tewas dan 21 Penambang Masih Terjebak di Bawah Tanah Halaman all

January 21, 2021

MOST VIEWED

  • PT IMIP rekrutmen karyawan via online

    New Normal, PT IMIP Rekrut Karyawan via Online

    108 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Punya Usaha Mikro tetapi Belum Dapat BLT UMKM, Lakukan Hal Ini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • PT IMIP Serahkan Bantuan Lingkungan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Setangguh Apa Mr P Kuat Berdiri? Hitung Skor Disfungsi Ereksi di Sini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Keseruan Feel Koplo Tampil di Stasiun Santuy, Bawakan Lagu Korea hingga India

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
navigasibisnis.com

navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

  • Landing Page
  • All Features
  • Contact

© 2020 navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Global
    • Megapolitan
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren

© 2020 navigasibisnis.com - Platform media online Navigasi Bisnis Indonesia

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In